Coordinación de banquetes y eventos (in‑house) para tu evento
Parte de Hoteles para eventos, en Espacios.
Sobre este servicio
Equipo interno del hotel para banquetes y coordinación del evento, gestionando menús, tiempos y montaje en conjunto con el cliente y proveedores externos.
El servicio incluye preparación, montaje, servicio a mesa y desmontaje, con personal uniformado profesional, vajilla, cristalería y mantelería acorde al nivel del evento. Los menús se adaptan a restricciones alimenticias y preferencias culturales.
En México, el catering representa 40-45% del presupuesto total del evento. Se valora la abundancia, calidad de ingredientes, y presentación impecable. Los servicios profesionales cumplen NOM-251-SSA1-2009 para higiene y manejo de alimentos.
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