Postres gourmet internacionales para tu evento
Parte de Repostería y postres, en Catering.
Sobre este servicio
Los postres gourmet internacionales arman una vuelta al mundo en la mesa dulce: tiramisú, cheesecake, baklava y otras especialidades preparadas con técnica fina y presentación de restaurante. Lucen en bodas, cenas de gala y eventos de empresa con invitados viajados.
Suele incluir una selección de postres de distintas tradiciones, porciones individuales o al centro y el montaje de la mesa. Según el proveedor, puede haber estaciones en vivo, como flameado de crepas suzette, y combinaciones pensadas para el menú principal del evento.
Pregunta cuáles de las recetas son su especialidad de verdad y cuáles son relleno de catálogo; se vale pedir probar las dos o tres finalistas. Confirma las porciones por invitado, qué postres resisten mejor el clima de tu venue y cómo se exhiben sin perder frío.
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