Crepas dulces y saladas para tu evento
Parte de Food trucks y puestos de comida, en Catering.
Sobre este servicio
El puesto de crepas dulces y saladas es de los pocos que contentan a todos: la crepa se arma al momento, del jamón con queso a la fresa con crema, y cada quien pide la suya. Rinde parejo en fiestas infantiles, graduaciones, kermeses y eventos de empresa.
Suele incluir cocineros con sus planchas crepéras a la vista, la masa preparada y una carta de rellenos de ambos bandos. Según el proveedor, puede haber opciones con harinas integrales, rellenos de temporada y combinaciones de la casa que vale la pena probar.
Pregunta cuántas planchas traen, porque la crepa es deliciosa pero lenta, y la fila crece en un parpadeo. Confirma cuántos rellenos entran en el paquete, si el servicio es por tiempo o por número de crepas y cómo manejan a los indecisos del mostrador.
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