Mariscos frescos en puesto móvil para tu evento
Parte de Food trucks y puestos de comida, en Catering.
Sobre este servicio
El puesto móvil de mariscos frescos trae la playa al evento: ceviches, cocteles de camarón y tostadas preparadas frente al invitado, con limón y salsas al gusto. La estrella de fiestas de día, festejos con alberca y eventos con espíritu costero, aunque el mar quede lejos.
Suele incluir la barra fría con el producto exhibido, tostadas y galletas, y el personal que prepara y sirve. Según el proveedor, puede sumar aguachiles, opciones cocidas para los desconfiados del crudo y aguas frescas para acompañar.
Aquí la pregunta clave es una sola y se hace sin pena: cómo cuidan la frescura y la cadena de frío desde el mercado hasta tu jardín. Confirma el origen del producto, cuántas horas de servicio cubre el puesto y que haya opciones para quien no come mariscos.
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