Tortas y cemitas estilo urbano para tu evento
Parte de Food trucks y puestos de comida, en Catering.
Sobre este servicio
El puesto de tortas y cemitas estilo urbano trae el sabor de la calle bien entendido: pan crujiente, rellenos generosos y el ritual de armar la torta al momento, con todo y aguacate. Encaja en fiestas juveniles, eventos informales, torneos deportivos y posadas sin etiqueta.
Suele incluir la plancha a la vista, una carta de clásicos como milanesa, pierna y choriqueso, y la versión poblana con su pan de ajonjolí. Según el proveedor, puede haber medias porciones para probar más de una, opciones vegetarianas y salsas que van del saludo al reto.
Pregunta qué pan usan y de qué panadería llega; en este género el pan es la mitad del juicio. Confirma el ritmo de salida por hora, cuántas variedades conviene ofrecer y si el paquete incluye aguas frescas o refrescos.
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